クロックムッシュ・ラヴァン
ビゴの店：300円（外税）
ラヴァン種使用のバゲットを使ったクロックムッシュ。
分厚いハム、ベシャメルソース、チーズ、正統派のクロックムッシュだ。
バゲットもうまい。
うまパン度：***
ビゴの店
ビゴの店
bigot
営業時間・9:00-21:00
定休日・月曜
http://www.bigot.co.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
JR芦屋駅南、国道2号線業平橋交差点東ちょっと。
パンも菓子も扱う総合店。他にサンドイッチだけを扱う直営店などもある（別エントリーだな）。
店内は広く、売り場はパンの方が多い。
商品の取扱量はケーキ類も含めてかなりの数だ。
価格帯はやや高め。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ヌスシュネッケン：ビオブロート
ヌスシュネッケン
ビオブロート：238円
ヌスは木の実、シュネッケンはかたつむりだそうだ。
そうか、スネーキの語源はこれか。あとで追記しとこ。
もとい。生地はかなりしっとりしていて、時間が経つと油分がかなり染み出ていた。
甘さは程よい感じで、クルミがもうちょっとあればよかった。
あまパン度：***
クロワッサン：ビオブロート
クロワッサン
ビオブロート：195円
クロワッサンというとパリパリするものだが、ここのクロワッサンはサクサクしている。
クッキーのような妙な食感だ。
中心部はしっとりしてコクもあるが、表面はサックサク。
甘めでおいしい。
まじパン度：***
ベッカライ・ビオブロート
ベッカライ・ビオブロート
BACKEREI BIOBROT
営業時間・9:00-18:30
定休日・火曜、水曜
：各パン陳列比率
あまパン：2
うまパン：1
まじパン：7
キャラぱん：0
JR芦屋駅の南、国道2号線を越えて阪神の線路が見える宮塚公園前交差点を西へ。
神戸屈指の名店。ドイツパンの店だ。
狭い店内は対面販売で、ショーケースの中のパンは10種類もない。
全粒粉のハード系が多く、名前やパンを見ただけでは味が想像できないのが難点。
そのせいか、頻繁に試食を勧められる。
価格帯はかなり高い。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ハイジ：リップカレント
ハイジ
・カスタードクリーム
・ミルク
・チョコレート
リップカレント：135円
白パンといえばもうハイジというのは定着しているようだ。
もちもちした白パンにクリームたっぷり。
おばあさんのお土産に。
あまパン度：***
リップカレント
リップカレント
Rip Current
営業時間・7:30-19:00
定休日・日曜、第１月曜、第3月曜
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
JR甲子園口駅の西側、商店街からは少し離れている。
店内はやや広めで、品揃えも多い。
ハード系も充実している。
価格帯は平均的。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
スイートパン：朝山製パン
スイートパン
朝山製パン：110円
いわゆる甘食だと思う。
西日本ではほとんど見かけないらしい。実際私もあまり知らない。
ケーキとパンの中間くらいの感じ。
水分はもっていかれる系。
あまパン度：***
朝山製パン（閉店）
朝山製パン
※2014年6月に閉店（なんと翌月に閉店していたとは。。。
営業時間・7:00-19:00
定休日・火曜
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：4
まじパン：2
キャラぱん：0
甲子園口商店街の短いアーケード部分に店がある。
対面販売で、大きなショーケースが店の前にどんと置いてある。
店主はかなりご高齢だが、それを感じさせないラインナップは素晴らしい。
価格帯はもちろんリーズナブルだ。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ツナ＆オリーブとポテトハムのサンド：進々堂
ツナ＆オリーブとポテトハムのサンド
進々堂三条河原町店：447円
普通のパンと全粒粉パンのサンドイッチ。
オリーブとツナが2ピース、ポテサラとハムが2ピース。
ツナの方は塩味が濃い。オリーブのせいかな。
対してポテサラの方は薄味。
だがハムが分厚い。
うまパン度：***