生ハムとモッツァレラ
P&B：220円
パンはフォカッチャだろうか、火の通った生ハムとモッツアレラチーズが載っている。
パンが柔らかくてうまい。生ハムはちょっと硬いが塩気が効いているし旨みもある。
これはトースターでチンすべきだな。
うまパン度：***
Boulangerie P&B
Boulangerie P&B
営業時間・11:00-18:30（土曜11:30-16:00）
定休日・日曜、月曜
：各パン陳列比率
あまパン：3
うまパン：3
まじパン：4
キャラぱん：0
長堀通となにわ筋の交差点、西大橋から南西へ。
北堀江の辺りだが別に賑やかでもない住宅地の一角にある。
しかし狭い。
もう百軒以上パン屋を巡っているが、ここまで狭い店は知らない。
扉を開けると、すぐにカウンターだ。
カップルが二人で入店できるスペースはあるが、入れて二人だ。
故に対面販売である。道理で私の後ろから来たお客さんが入ってこないと思った。
品揃えは狭さゆえ多くはないが、それでも迷うに充分な量はある。というか、迷っている場合ではない。
何を買うかというより、何が買えるかという感じである。
価格帯は平均的だ。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ブルーパン：ラミデュパン
ブルーパン
ラミデュパン期間限定店：500円
青い食べ物はそうそうない。見た目があまりおいしくないからだ。
青いパンもそうそうないだろう。
賞味期限が二週間ほどあって、パンというよりはパウンドケーキに近い。
推奨される食べ方があって、毎日5ｍｍくらいに切って食べるというものだ。
日が経つにつれておいしさが増すらしい。
とりあえず一日目は青い部分が甘くておいしかった。
中にはレーズンなどいろいろ入っている。洋酒がかなり効いているので、弱い人は気を付けよう。
あまパン度：***
デニッシュドーナツ：志津屋
デニッシュドーナツ
志津屋三条店：110円
レーズン（またかｗ）入りのデニッシュ生地をドーナツに仕立てた。
これは志津屋の地味においしいシリーズに入れてもいいだろう。
あまりデニッシュ感はなかったが、ドーナツらしい油っ気と甘さがいい。
これも復活希望。
あまパン度：****
