たらも:エイトノットベーカリー

たらも:エイトノットベーカリー
たらも
エイトノットベーカリー:180円

一応説明しておくが、タラモサラタというトルコの料理。
日本ではタラコとジャガイモのサラダとされているが、現地ではタラコは使わない。
ふわふわのパンの上にどっさりとそのタラモが乗っている。
ジャガイモがしっかりしていて、ポテサラマニアも納得の出来だ。
チーズもちょっとパンに貼り付いて焼かれている。

うまパン度:***

エイトノットベーカリー(閉店)

エイトノットベーカリー
eight knot bakery

※2017年頃に閉店

エイトノットベーカリー
営業時間・10:00-20:00
定休日・日曜、祝日
エイトノットベーカリー
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:4
まじパン:2
キャラぱん:0

天満橋の南東、松屋町筋の天神橋交差点から一筋東の道を南へ。
オフィス街のど真ん中にあるパン屋。
人気店のようで、私が訪れた土曜の昼は人が絶えることがなかった。
店内はやや広く、しかし目一杯並べられているパンで狭くなった。
品揃え豊富なので初見でかなり迷った挙句に焼きたてのポップに落ち着いた。
価格帯は200円前後が多く、やや高め。
うまぱんが充実、いわゆるハード系の取り揃えも多いようだ。
定番の一つに加えて損のない店だ。

:メニュー
あまパン
チョコラ:エイトノットベーカリーカリカリメロン:エイトノットベーカリー

うまパン
ベーコンエピ:エイトノットベーカリーたらも:エイトノットベーカリー

まじパン
クロワッサン:エイトノットベーカリー

キャラぱん

ツナサラダ:進々堂

ツナサラダ:進々堂
ツナサラダ
進々堂ポルタ店:168円

トングで持ち上げるとふにゃっとして千切れそうになる。
柔らかいパンの中にツナがそこそこ。たっぷりというほどではない。ツナはあんまりたっぷり入れるものでもない。
昔ツナサンド食ってよく下痢をしたが、もう体質も変わったようで一安心。

うまパン度:***

ベーコンポテト:まるき製パン所

ベーコンポテト:まるき製パン所
ベーコンポテト
まるき製パン所:160円

ベースはなんだろう、フランスパン的なものだろうか、えらい硬かった。
その上に、角切りベーコンを混ぜたポテト、ポテサラといったほうがいいかもしれないが、乗っている。
程よい味付けでうまかった。ただ、パンが硬かったし、こういうパンは家でもう一度トーストして食べるのがいいだろう。歩きながら食べるもんじゃないw

うまパン度:***

まるき製パン所

まるき製パン所
まるき製パン所
営業時間・(平日)6:30-20:00(日祝)7:00-14:00
定休日・不定休

:各パン陳列比率
あまパン:3
うまパン:5
まじパン:2
キャラぱん:0

堀川松原を西へ、あるいは大宮松原を東へ。そっちのほうが近いかな。
私も以前から噂は知っている有名なパン屋さんだ。何度も買おうとしてなかなか買えなかった。
トングとトレイもあるが基本的には対面販売。そのおねえさん(おばちゃんもいるのかな)の向こうにはまさしく魔法のパン工場があるわけだ。
目の前にずらーっと並んだパンには目移りしてしょうがない。
価格帯は平均的。サンドものが多く見受けられ、うまパンが圧倒的に多い印象だ。

:メニュー
あまパン
チョコクロワッサン:まるき製パン所クリームパン(丸):まるき製パン所

うまパン
カレーパン:まるき製パン所ベーコンポテト:まるき製パン所ハムエッグ:まるき製パン所ニューバード:まるき製パン所
エビプリカツロール:まるき製パン所

まじパン

キャラぱん

カレーパン:まるき製パン所

カレーパン:まるき製パン所
カレーパン
まるき製パン所:160円

焼き立てを食べられるか否かというのはやはり味の評価に大いに関わってくる。
基本的には焼き立てで食べたいが、往々にしてそうはいかない。
これも焼きたてだったら3倍はうまかっただろうと思う。
カレーは確かにピリッと辛いが、なんか甘い。
どうも柑橘系の果肉がそのままダイレクトに入っているようだ。
次はぜひ熱々を食べたい。

うまパン度:***

イギリス食パン:アルピーヌ

イギリス食パン:Alpineイギリス食パン:Alpine
イギリス食パン
アルピーヌ:250円

一斤まるまま売られていて、レジに持っていくと切ってもらえる。
4枚切りがよかったが、大きくなりそうなので6にした。
くるっと裏返すと端っこだった。だから残ってたのか。
焼き型の蓋をしないから山型になっているのがイギリス食パンの特徴だそうだ。
トーストすると香ばしい匂い。何もつけなくても甘味がある。
うちのおかんは喜んでヘタを食べていた。

まじパン度:****