ものすごくきれいな焼き色だ。見るからに柔らかそう。
耳は薄いがしっかりしている。
焼いたときの匂いはあまりしなかった。
もっちりしてうまい。
まじパン度:***
goût
グー
・Boulangerie & Cafe goût (谷町四丁目店)

谷町四丁目、本町通西。
営業時間・7:30-20:00
定休日・木曜、第1第3水曜
・Moulins et Cafe goût(森ノ宮店)

玉造筋、JR森ノ宮駅西。
営業時間・8:00-20:00
定休日・木曜、第1第3水曜
・maison du goût LIVE BAKERY

:各パン陳列比率
あまパン:3.5
うまパン:3
まじパン:3.5
キャラぱん:0
長堀通、谷町筋と上町筋の間くらい。
ああここだここだと店に入ろうとすると、入口に立ち止まる客数人。
薄暗いウインドウから店内を窺うと満員。
一瞬躊躇したが突入。
割と広い店内だったが、こう人が多いと同じだ。
ぱっと見渡した限りではハード系が多い。
価格帯は平均的。品揃えはこの来客に耐えるためかなり豊富だが、場合によっては望みのものが買えない可能性もあるだろう。
そんなに人通りの多い地域ではないが(平日は別として)、なかなかの人気店である。
キャラぱん


自家製クリームパン
gout:140円
だいぶあちこちのクリームパンを食べてきたが、こういう丸っこい台形が非常に多い。三角にも近い。
ここのクリームパンはやや小ぶり。
中はなめらか系のクリーム。落ち着いた甘さでおいしい。
あまパン度:***


クラッシュチーズ
志津屋京阪三条店:140円
やっぱりチーズとパンはどこでも人気があるようだ。
やや硬めのパンの中に、角切りの色とりどりのチーズがいっぱい。
マヨネーズも乗ってるなこれ。
うまパン度:***

チョコクロワッサン
志津屋京阪三条店:50円
生地にもチョコが練りこんであるミニクロワッサン。
驚いたことにちゃんと中にソリッドチョコが入っていた。
まさか入っているとは思わなかった。
これで50円は安すぎないか?
あまパン度:***

ミニクロワッサン
志津屋京阪三条店:50円
夜食にスナック菓子食うよりはいいかなと思って買ってみた。50円は安い。
薄っすらとグレーズがかかっていて、ほんのりだが甘い。
クロワッサンもミニはヴィエノワズリー扱いにしたほうがいいだろう。
しっとり系のお菓子クロワッサンだ。
あまパン度:***


近江牛カレーパン
ロンドン烏丸店:168円
でかい。赤ちゃんの顔くらいはある。
昼過ぎに買ったので、まだ僅かだが温もりがあった。冷めてなかった。
辛くなく、甘めのカレーフィリングだ。パリパリっと食べ進めていく。
あれ?
まだ私は風味や匂いで近江牛を判別できるほど、舌は肥えてない。
残念。
うまパン度:***


とろ~りたまご&焼きそば
ロンドン烏丸店:147円
焼きそばパンというのはいつになっても魅力的だ。
それにたまごが挟んであるとはもう夢の組み合わせである。
丸いパンの中に焼きそばとたまごを挟んで、その半分が一商品だ。
もしかすると切り様によっては黄身が少ししかないとかいうのもあるかもしれない。
表にはたぶんマヨネーズとケチャップを格子に塗ってある。
お昼にがっつり。
うまパン度:***

バゲットルヴァン
オレノパンオクムラ:350円(画像はハーフ175円)
一本まるまる買ってもよかったが財布の中身が不安だったので半分にした。レジで切ってくれる。
ルヴァンという発酵種を使ったパンらしい。ルヴァンという固有名詞ではなく、発酵種のことをルヴァンというそうな。
軽くトーストして食べると、パリパリもちもち。
何もつけてないところを噛み締めるとほんのり塩味が。
これで君もフランス人w
まじパン度:***