きんぴらごぼうのフーガス:ブロカンティーク

きんぴらごぼうのフーガス:ブロカンティーク

きんぴらごぼうのフーガス
ブロカンティーク:260円

もっちりした和風のフーガス。
黒いのもゴボウかな、割とたくさん生地に混ざっている。
ゴマ油がかなり効いていて風味がいい。味はやや薄味だが不足はない。

うまパン度:★★

はちみつゴルゴンゾーラ:ブロカンティーク

はちみつゴルゴンゾーラ:ブロカンティーク

はちみつゴルゴンゾーラ
ブロカンティーク:92円

ハチミツが若干物足りない気がするが、ゴルゴンゾーラの風味は抜群。
もうちょっとハチミツ足して100円でもいいくらい。
安いとどんどん買ってしまうなあ。

あまパン度:★★

ヴィーガンクロワッサン:ブロカンティーク

ヴィーガンクロワッサン:ブロカンティーク

ヴィーガンクロワッサン
ブロカンティーク:50円

ぱぱん初のヴィーガンもの。
このご時世、この値段のパンはほぼ見ない。確かに小さいがそれにしても安い。
バターの代わりにナッツか何かを使っているとポップにあったような気がする。
一般のクロワッサンにないなんとも言えないコクがあって普通においしい。

まじパン度:★★

巨峰デニッシュ:ブロカンティーク

巨峰デニッシュ:ブロカンティーク

巨峰デニッシュ
ブロカンティーク:150円

小さなデニッシュ。の上に巨峰が一粒半くらい以上乗っている。皮ごと。
小さいがデニッシュとしては完璧な仕上がり。
中のクリームがめっちゃうまかった。しまった、クリームパン買っておくんだった。

あまパン度:★★

シュトーレン:ブロカンティーク

シュトーレン(1カット)
ブロカンティーク:290円

今年初シュトーレン。フルサイズはそうそう買えないからカット物はガンガン買っていくよ。
個人的にはグレーズのコーティングがやや薄い感じがするが王道の味わい。
フルサイズでも2000円ちょっとだったと思うのでかなりお安い。

あまパン度:★★

brocantique

ブロカンティーク

brocantique

営業時間・8:30-18:00
定休日・月曜、火曜
日曜営業

https://brocantique.jp

https://www.instagram.com/brocantique_thebakery

:各パン陳列比率
あまパン:5
うまパン:2
まじパン:3
キャラぱん:0

大阪メトロ鶴見緑地線玉造駅から稲荷前筋を北。
以前サリューという店があった同じ場所。
オーガニック系素材が売り物のようだ。
店内は4、5人くらいは動ける広さ。
品揃えは30から40程度、小さなパンもかなりの数置いてあって、ついつい買ってしまう(った)。
価格帯は小さいパンなら100円以下、他はだいたい200円から300円が中心。
新たな名店誕生といっても過言ではないだろう。

:メニュー
あまパン
シュトーレン:ブロカンティーク巨峰デニッシュ:ブロカンティークはちみつゴルゴンゾーラ:ブロカンティーク

うまパン
きんぴらごぼうのフーガス:ブロカンティーク

まじパン
ヴィーガンクロワッサン:ブロカンティーク

キャラぱん

シャンピニオン

シャンピニオン

営業時間・9:00-19:00
定休日・日曜、月曜

:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0

NGKの南、千日前東道具屋筋を南へすぐ。
いわゆる裏ナンバと呼ばれている一角だ。今やもう観光客だらけ。もうちょっと南へ行くとあの千とせがある。
こんなところにパン屋があること自体驚きだが、だいぶ老舗のようだ。
店内は狭く、右手と奥にどことなくヴィレヴァンチックにパンが並ぶ。
品揃えは意外と多く、50近くはあった感じだ。
価格帯は200円前後。愛想はないがポテンシャルは高そうだ。

:メニュー
あまパン
ミニクロワッサン:シャンピニオンショコラフォンダン

うまパン
ビストロカレーパン:シャンピニオン

まじパン


キャラぱん