
NYバブカ
志津屋京阪三条店:440円
バブカは2017年にも販売してて、今年はだいぶ本格的。
チョコもナッツもふんだんに入っていてかなりうまい。
デニッシュ生地もそれなりにふわサク。
ハーフもあるよ。
あまパン度:****
チキンの柚子胡椒フランス
志津屋京阪三条店:330円
ツナサンドのあの具材がチキンになった感じ。
柚子胡椒もほんのりではあるがちゃんと効いている。
これもなかなかうまかった。パンはやわらかめ。
うまパン度:***
モンブランデニッシュ
志津屋京阪三条店:340円
こういうのは大概プラケースに入れてくれるんやけどもうないんかな。
クリームがべちゃっとなってしまった。
でも味に影響はないのでけっこううまかった。
なかなかの及第点。
あまパン度:***
ピスタチオクロワッサン
ぱんのちはれ:346円
一時期ちょっとしたブームになったピスタチオ。もともとからおいしいけどね。
中にクリームも入って贅沢。
驚くべきは底が塩パンのガリガリ。
若干ピスタチオが行方不明だったがおいしかったのでええか。
あまパン度:***
ミイラチョコパン
志津屋京阪三条店:280円
最近はもう慣れたもんで、この目が明後日の方向に向いているのが仕様になってきた。
ミイラ感が出ていて造形としてはなかなかよい。
パンがもうちょっとうまければ。
キャラパン度:***
ゴマ香る肉味噌ごぼうフランス
志津屋京阪三条店:380円
パンのこの角が歯ぐきの裏に刺さるやつね。
肉味噌がちょいピリ辛甘めでパンチ効いててうまい。
ごぼうよりもレンコンが目立ってるな。
ゴマもびっしり。
うまパン度:***
ミルクフランス
ブルージュ洛北:230円
ちょっと硬めのフランスパンに濃厚なミルククリーム。
クリームはバタークリームベースっぽい。
たっぷり挟まっていておいしいが、パンが固めなので1/3はむにゅーっとはみ出るのが難点。
あまパン度:****