桜あんぱん・白玉入り
MASH Kyoto：160円
パンのど真ん中に白玉だんごがひとつ。
こしあんは滑らかで甘さ控えめ。
桜の花は塩漬けでしょっぱかった。
あまパン度：***
タグ: こしあん
自家製酵母のあんぱん：flipup!
自家製酵母のあんぱん
flipup!：100円
京都だからというわけではないだろうが、どこのパン屋に行っても必ずあんぱんはある。
もっちり系のやや硬めの生地の中には、こしあんたっぷり。
パン全体にグレーズのような飴が塗られていて、噛んだときにパリパリ言うのはその飴か、焼けた生地なのか。
ちょっと食べにくかったが、香ばしい生地と上品なあんこがうまかった。
あまパン度：****