
エンサイマダショコラ
ムギボウ:250円
エンサイマダではない。体裁がだいぶ遠い。
チョコのパンとしてはおいしい。
期待していただけに残念。
あまパン度:★

エンサイマダ
パンドールMOMOテラス店:130円
ブリオッシュ感はそれほどでもなかったが、バターがかなり効いている。
底の方がちょっとふやけていてそれがまたうまい。
もうちょっと生地がよかったら星だった。
あまパン度:***

エンサイマダス
志津屋三条店:160円
エンサイマダのほうが検索が多かった。
スペイン発祥で、フィリピンでかなりメジャーなようだ。
渦巻状で、上に湿っぽい砂糖が固まっている。これが甘くてうまい。普通の砂糖だろうか。
クランベリーの突き刺すような酸味もいい。
これはなかなかうまい。
あまパン度:****