
パインとココナッツとオレンジピール
eight:300円
もっちりした硬めのパンに具材たっぷり。
甘みと酸味と苦みとコクが混然一体となっていておいしい。
あそうか、夏向きか。
あまパン度:★ ★
オレンジピールとクーベルチュールチョコレート
井上製パン:260円
見つけた途端に声を上げそうになったほど大好きなクーベルチュール。
写真はまだこれに大きな塊が乗っていた(袋に落ちてる)。
オレンジピールもちゃんと苦みがあって主張している。
たぶん年内最後になりそうだがいいパンに出会った。
あまパン度:****
オレンジクリームチーズのくるみパン
プティワゾー:200円
クリームチーズとオレンジピールが入ったクルミパン。
この組み合わせ意外とメジャーなのね。
パンが柔らかくてもちっとしている。
具材のふんだん具合も申し分なし。
あまパン度:****
プチブレッド
ペールメール:130円(一斤:520円)
小さな食パンという感じ。どれも具材がたっぷり入っている。
とにかくパンが柔らかい。
いろんな種類、10種類くらいはあったかもしれない。
あまパン・うまパン度:****
スコーン オレンジ&アーモンド
進々堂三条河原町店:186円
あの鉄腕ダッシュのラーメンでもおなじみ、日本一と言われる北海道産小麦粉「春よ恋」使用、だそうだ。
スコーン独特のもっさりした感じに、オレンジピールとアーモンド。
小さいが意外とがっつりしている。
あまパン度:***
クローベン
パネッテリアオークラ:240円(外税)
デンマークのパンだそうだ。
中にレーズンやオレンジピールといったドライフルーツが入っている。
特にレーズンの入りようはハンパない。
上に散らしてある大きなザラメもいい。
あまパン度:***
チョコレット
進々堂三条河原町店:178円
これもちょっとつぶれてしまった。
ココア入りのブリオッシュ生地に生クリームベースのチョコクリームが。生もの扱いだ。
オレンジピールのアクセントがいい。
あまパン度:***