チョコマロン
志津屋京阪三条店：240円
いつも栗は果物だったっけなと迷う。
マロンクリームは割とたっぷりめ。
チョコとの相性もいい。
あ、拾った栗冷凍したまま忘れてるわ。
あまパン度：***
タグ: クリ
シャテーニュ：ブーランジェオクダ
シャテーニュ
ブーランジェオクダ高島屋洛西店：280円（外税）
フランスで栗はマロンともう一つシャテーニュという言い方があるそうな。
そうめんとひやむぎみたいなもんかな（違うか。
栗あんのあんバターという感じ。
あまパン度：***
栗とカシスのデニッシュ：ニッタベーカリー
栗とカシスのデニッシュ
ニッタベーカリー：324円
シロップ漬けの栗が三つも。
カシスはあんまり目立たないが酸味のアクセントはいい。
デニッシュ生地は薄味でサクサク。
さすがにこれだけ栗乗せると単価上がるね。
あまパン度：***
マロンペストリー：志津屋
マロンペストリー
志津屋大手筋店：190円
栗の分類をいつも迷う。フルーツね。
秋はどうしてもチョイスしてしまう食材。
中はマロンペーストというか、栗あんというか。
表のつぶつぶ気になる。
あまパン度：***
渋皮マロンのプルンダー：住吉マル井パン
渋皮マロンのプルンダー
住吉マル井パン：150円（外税）
プルンダーはドイツのデニッシュの一種。
こんな老舗のパン屋までドイツっぽいとは。
神戸とドイツパンの関係を調べる必要あるな。
クリがまるごと一個入っている。
プルンダーとデニッシュの違いは、わからんｗ
あまパン度：***
