
たけのこと地鶏の春キャベツサラダサンド
井上製パン:290円
マスタードソースは意外だった。
鶏肉もフレーク状になってて、地鶏感があまりない(いい地鶏の例)。
もっと和風な感じを期待していたのでちょっと残念。
うまパン度:★
たけのこと照焼チキンの和風サンド
FREDS CAFE梅田店:370円
タケノコフィリングとレタスとゆで卵、タケノコフィリングとキュウリとハム、照り焼きチキンフィリングとトマトとチーズの3ピース。
タケノコはなかなか素材として少ない。
食感は確かにあるが、タケノコの味わいとしては薄い。
和風っぽさもそんなにないな。
うまパン度:***
竹の子ワッサン
ミヤナガ:240円
普通こういうのはクロワッサンには仕込まないもんだが、なかなかのチャレンジャーだ。
シソの葉が入っていてかなり効いている。
クロワッサンはパリパリだがやや薄味。
まあ、季節ものということで。
うまパン度:***