たらことじゃがいものフォカッチャ:アンバー46

たらことじゃがいものフォカッチャ:アンバー46

たらことじゃがいものフォカッチャ
アンバー46:250円

たらこペーストとじゃがいもたっぷり。
生地ももっちりしてうまい。
このフォカッチャをベースにして他にもいろんなパンがあるようだ。

うまパン度:***

たらも:エイトノットベーカリー

たらも:エイトノットベーカリー
たらも
エイトノットベーカリー:180円

一応説明しておくが、タラモサラタというトルコの料理。
日本ではタラコとジャガイモのサラダとされているが、現地ではタラコは使わない。
ふわふわのパンの上にどっさりとそのタラモが乗っている。
ジャガイモがしっかりしていて、ポテサラマニアも納得の出来だ。
チーズもちょっとパンに貼り付いて焼かれている。

うまパン度:***