焼き精進カレーパン:トロワ

焼き精進カレーパン:トロワ焼き精進カレーパン:トロワ
焼き精進カレーパン
トロワ:220円

えぷろん亭というちょっと離れたところの惣菜屋さんとのコラボ商品だそうだ。
生地はダッチ風、中のカレーは豆とたぶん大根のような野菜がごろごろ入っている。
その生地がダッチ風なのにふわふわで、トングでへしゃげるくらいだ。
カレーも素朴な感じでうまい。

うまパン度:***

米粉のダッチブール:gout

米粉のダッチブール:gout
米粉のダッチブール
gout:150円

ああ、この表面のパリパリっと割れた甲羅みたいなのがダッチ風なのか。なるほど。
トーストすると中の油分がふつふつと湧いてきた。
米粉使用なのでもっちりしている。もちろん表面はカリッカリだ。痛いくらいだ。
塩味がやや強めに効いている。

まじパン度:***