バゲット Le Classique
ドミニク・サブロンルクア大阪店:324円
バゲットは意外に安い。
こういうクープが全体に一つしかないのをクラシックスタイルとでもいうのだろうか。
風味もよく、噛むごとに味わいが広がる。
まじパン度:****
バゲット Le Classique
ドミニク・サブロンルクア大阪店:324円
バゲットは意外に安い。
こういうクープが全体に一つしかないのをクラシックスタイルとでもいうのだろうか。
風味もよく、噛むごとに味わいが広がる。
まじパン度:****
パン・ド・ミー
ドミニク・サブロンルクア大阪店:572円
一般的な食パンの3倍、ちょっと高級な食パンと比べても倍の値段だ。
まずかったらパリまで怒鳴り込む覚悟で食べる。
トーストするとかなりのバターの香りが。
生地はしっかり硬め。
ん、まあこんなもんか。
まじパン度:***
クロワッサン・ペペ
ドミニク・サブロンルクア大阪店:204円
ペペの意味は不明。フランス語ではおじいちゃんという意味らしいが。
サクサクしっとりのしっかりした生地。
格段にうまいというほどではないが、及第点は超えている。
まじパン度:***
メロン・ド・ルクア
ドミニク・サブロンルクア大阪店:262円
ルクアの名を冠した、チョコチップが入っているメロンパン。
メロンパンには珍しく、中がもっちりしている。
派手さはないが、食べやすくておいしかった。
あまパン度:***
ポム・ド・テール
ドミニク・サブロンルクア大阪店:262円
ポム・ド・テールはフランス語でジャガイモ。
たぶんチャバッタだと思うが、薄いパンに信号のように輪切りにスライスしたジャガイモが乗っている。
チーズとハーブたっぷりで、香りはかなりよかった。
うまパン度:***