パネポルチーニ | ぱぱんがぱん！

モルタデッラとグリュイエールのサンド：パネポルチーニ

モルタデッラとグリュイエールのサンド
パネポルチーニ：325円

ミニバゲットに薄切りのモルタデッラが6枚。
2ミリ厚のグリュイエールチーズがどーん。
これは女子は食うのか？腹いっぱいになったけど。
星は付けないがパンはもっちりでうまいし具の量も申し分ない。
元がレストランだけあって食材のチョイスは完璧だ。

うまパン度：***

ブリオッシュキューブ
パネポルチーニ：168円

キューブ形のブリオッシュ。
カバンの中で凹んで揚げだし豆腐みたいになってしまった。
一口食べるごとにブリオッシュ独特の甘みと風味が広がる。

あまパン度：***

もちパン
パネポルチーニ：168円

ちりとりみたいなのに乗っていたので何気なく買ったら焼きたてだった。だから一つ減っている。
もちもちではなくあくまでもち、だ。
この食感は食べてみないとわからない。
もっちりふわふわで砂糖の甘さ具合もちょうどいい。
大きく思えるが気が付くと平らげていることだろう。

あまパン度：****

PANE PORCINI
パネポルチーニ

営業時間・11:00-売り切れ次第閉店
定休日・日曜、祝日

http://www.porcini.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0

国道2号線となにわ筋の浄正橋交差点北西、ちょい北の路地を西へ。
ポルチーニというイタリアンレストラン系列のパン屋だそうな。
福島屈指の名店だけあって客足が絶えない。
土曜の夕方で焼きたてが買える盛況ぶりだ。
店内は名店にしてはかなり狭いが、品揃えは豊富で数も多い。
価格帯は平均的だ。

：メニュー
あまパン

うまパン

まじパン

キャラぱん