きんぴらごぼうのフーガス
ブロカンティーク：260円
もっちりした和風のフーガス。
黒いのもゴボウかな、割とたくさん生地に混ざっている。
ゴマ油がかなり効いていて風味がいい。味はやや薄味だが不足はない。
うまパン度：★★
きんぴらごぼうのフーガス：ブロカンティーク
タグ: フーガス
フーガスオニオン：まん福ベーカリー
フーガスオニオン
まん福ベーカリー：160円
焼き上がったばっかりだったので有無を言わさず購入。
ピザのような感じで、たまねぎと小切りにしたソーセージが乗っている。もちろんチーズも。
フーガスとは、南フランスで食べられているピザの原型と呼ばれているパンで、葉っぱのように成形してあるそうだ。
やはり焼きたてはうまい。
うまパン度：***