ブリオッシュシュクレ | ぱぱんがぱん！

ブリオッシュシュクレ：ブーランジェオクダ

ブリオッシュシュクレ
ブーランジェオクダ高島屋洛西店：190円（外税）

めっちゃ分厚いブリオッシュ。
この値段でええの、とちょっとびっくりした。
風味もしっかりあるし、もうちょっと生地がしっとりしていれば星4だった。

あまパン度：***

ブリオッシュシュガー
ぱん工房ラパン：150円（外税）

若干パサッとしているがうまい。
ざらめは落ちずにかっちりくっついている。
しっとりしていれば星4だった。

あまパン度：***

プチブリオッシュシュクル
メゾンカイザー京都伊勢丹店：180円（外税）

プチといいながらこの大きさ。
生地はしっとりしているが、甘みやコクに欠ける。
それでもうまいけどね。

あまパン度：***

ブリオッシュシュクレ
アルピーヌ：160円

砂糖がまぶしてあるブリオッシュ。
バターのコクはあるが生地自体にそんなに甘みはない。
その分上の砂糖でカバーだ。

あまパン度：***