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林檎と紅茶のスイートブール：志津屋

林檎と紅茶のスイートブール
志津屋京阪三条店：230円

紅茶の（アールグレイらしい）風味はイマイチだったがそこそこおいしい。
中にクリームチーズもある。
CPはよい。

あまパン度：★★

ジャーマンポテト・ブール
阪急ベーカリー＆カフェイオンモールKYOTO店：108円

ふわっとしたパンの中はじゃがいもいっぱい。
ジャーマンポテトは至ってシンプル。
尖ってるけど痛くないやーつ。

うまパン度：***

バターボール
窯くら：147円

でかい。
フランスパンでいうところのブールと同じだろう。
砂糖は上にたっぷりかかっているが、バターっ気がほとんどなかった。
お腹いっぱい。

あまパン度：**

発酵バターのプチブール
VESTA京町堀店：120円

バターがたっぷり挟まったブール。
そのバターはしつこくなくあっさりめ。
パンはしっかり硬い。

うまパン度：***

ひび割れて硬そうに見えるパンはもっちもち。
確かチーズの味付けだったように思うがそんなに感じなかった。
お腹いっぱい。

まじパン度：**

米粉のダッチブール
gout：150円

ああ、この表面のパリパリっと割れた甲羅みたいなのがダッチ風なのか。なるほど。
トーストすると中の油分がふつふつと湧いてきた。
米粉使用なのでもっちりしている。もちろん表面はカリッカリだ。痛いくらいだ。
塩味がやや強めに効いている。

まじパン度：***

クロワッサン・オ・ブール
進々堂三条河原町店：157円

真っ直ぐなクロワッサンなのでバター使用。
手のひらと同じ大きさ。
しっとりしてうまい。
優雅な朝食にｗ

まじパン度：***