チャバタ
リベルテ:126円
かたもちっとしたすっかりお馴染みチャバッタ。
横スライスしてマーガリンを塗って食べた。
顎が痛いw
まじパン度:***
ブーランジェリエ デ ラ リベルテ
Boulangerie de la Liberté
・本店
寺町二条北すぐ。
営業時間・7:00-19:00
定休日・月曜
カフェ併設
・烏丸店(閉店)
烏丸蛸薬師西。
営業時間・
定休日・
http://liberte-kyoto.com/
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
寺町二条の角近くにあるおしゃれな外観の店。
二階にはカフェがある。
店内はフロア真ん中にテーブル、左手側とレジ横にパンが並んでいる。
品揃えは30前後、価格帯は200円前後だが、普段使いに押さえておきたい店だ。
烏丸店は2015年1月にVingt-sept Degresから変更してオープン。
元々この二店は兄弟関係にあったらしい。
(閉店)
キャラぱん
パン・ド・ミ
リベルテ:289円
トーストしてもなお柔らかい。
もっちりした感じはそれほどでもないのだが、柔らかい。
そして甘い。
派手さはないが、それだけに手抜きのできない仕事だ。
まじパン度:****
トラディショナル:リベルテ
もちっとしたパンの中にいろんな具材が入っている。
あまパンは少なく、うまパンが多い。