ガレット・デ・ロワ:ル・シュクレ・クール

ガレット・デ・ロワ:ル・シュクレ・クール

ガレット・デ・ロワ
ル・シュクレ・クール キシベ:606円

実はまだちゃんと食べたことがないので機会を窺っていたが、シュクレクールならちゃんとしてるだろうということで買ってみた。
写真では厚みが見えてないが、優に3センチはある。ギリギリかぶりつける厚さ。
翌日に食べたがパイはサクサク、アーモンドクリーム(フランジパーヌというらしい)はちょっと硬くなっていたが(もともと硬い?)これまた厚みが1センチほど。
仕上げも丁寧で表がてらってら。
しかし残念ながら味が中の下だったw(名店には厳しい)

あまパン度:***