

究極のぶどうパン(スライス)
志津屋京阪三条店:120円
そうそう、ぶどうパンは黒パンベースだった。
分厚めにスライスさている。
トーストしてバターを塗ってみたがなかなかいける。
究極かどうかは知らん。
あまパン度:***


究極のぶどうパン(スライス)
志津屋京阪三条店:120円
そうそう、ぶどうパンは黒パンベースだった。
分厚めにスライスさている。
トーストしてバターを塗ってみたがなかなかいける。
究極かどうかは知らん。
あまパン度:***

レーズンクッペ
ウインドベル:130円
レーズンパン。クッペとあるがフランスパンではない。
レーズンはまあほどほど。
それより、そのクーペの部分に乗ってるバターシュガーが甘くていい。
あまパン度:***

レーズンフレンチ
ウインドベル:140円
レーズン入りのパンを小さく切ってフレンチトーストにしてある。
液の浸かりは浅く、甘みがやや薄い。
あっさり目にシナモンが効いている。
まずくはないのだが星は付けられない。
あまパン度:**


ヴィエノワ・ピエモンテーゼ
パリアッシュ:260円(外税)
クリームチーズとヘーゼルナッツとレーズンが入ったヴィエノワ。
ピエモンテーゼというのはイタリアの地方のようだ。
ナッツ感がハンパなく、丸々一個もあれば砕いたのもある。
クリームチーズもほんのりとした酸味。
ヴィエノワパンも適度に水分を保持していておいしい。
つくづくそつのなさを感じる一品。
あまパン度:***

エンサイマダス
志津屋三条店:160円
エンサイマダのほうが検索が多かった。
スペイン発祥で、フィリピンでかなりメジャーなようだ。
渦巻状で、上に湿っぽい砂糖が固まっている。これが甘くてうまい。普通の砂糖だろうか。
クランベリーの突き刺すような酸味もいい。
これはなかなかうまい。
あまパン度:****

クローベン
パネッテリアオークラ:240円(外税)
デンマークのパンだそうだ。
中にレーズンやオレンジピールといったドライフルーツが入っている。
特にレーズンの入りようはハンパない。
上に散らしてある大きなザラメもいい。
あまパン度:***