ベノア
パンなる木:70円
三日月形というか、C形に焼いたフランスパン。
ヴィエノワとは違うのだろうか。
所々にいい感じで塩が振ってある。
その塩加減が絶妙。
噛めば噛むほどパンのおいしさが広がる。
地味だがうまかった。
まじパン度:***
クロワッサン
フリアンディーズ烏丸店:140円
クロワッサンは菱形と三日月形があって、菱形はバター、三日月形はマーガリンで作られているらしい。
そういえば、この店にもう一つちょっと大きなクロワッサンがあって、そっちのほうは確か菱形だった。
三日月形のほうが菱形より安価らしい。なるほど。
焼き面は薄氷のようにサクサクで、マーガリン(なのか?)の風味もいい。
これは菱形のほうを食べ比べる必要があるな。
まじパン度:**