モンパルカマダ
営業時間・7:00-19:00
定休日・日曜、祝日
イートイン可
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
八条壬生北東角。六孫王神社の向かいにある。
店舗自体は大きいが、左半分は恐らく喫茶店として営業している模様。イートインもたぶんできるんじゃないかな。
洛南高校がすぐ近くにあるので、学生需要があるのかもしれない。ここのパンを買いに行かされた生徒もいるんじゃないだろうか。
右側の棚と真ん中のテーブル、左側にはサンドイッチ用の縦長の冷蔵ケースがある。
品揃えは標準的な20程度、定番ものが多い。
価格帯は150円前後。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
サニーサイドベーカリー
営業時間・7:00-18:30
定休日・不定休
http://www.sunnysidebakery.com/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：2
まじパン：2
キャラぱん：2
八条通、桂大橋交差点東。
やや交通の不便な立地だ。
店内は広めで、品揃えも豊富。
特にキャラぱんに力が入っているようで、全部で十種類以上あって、日替わりで四種類くらい置いてある。
もちろん、他にもいろんなパンがある。
価格帯は平均的だ。
京都水族館にパンを卸しているそうで、それならキャラぱんの充実度も頷ける。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ブルディガラ
BURDIGALA
ブルディガラエクスプレス京都（閉店）
営業時間・7:00-23:00
定休日・京都伊勢丹に準じる
イートイン可
ブルディガラフルニ京都（閉店）
八条油小路西。
営業時間・8:00-17:00
ブルディガラ大阪
ハービスOSAKAB2F
営業時間・10:00-22:00
イートイン可
http://www.burdigala.co.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
東京や大阪のデパ地下やターミナル駅に店舗を構えるブーランジェリー。
京都は京都駅西口のSUVACOジェイアール伊勢丹と、路面店が八条油小路にある。
京都駅にあるブルディガラエクスプレスは、ドーナツ型のショーケースがあって、中に売り子のおねえさんが囚われている。故に対面式だ。
口頭で伝えるのが難しい商品名のパンがずらりと並ぶ。指で差せ指で。
品揃えはけっこうあるが、ショバ代が加算されているのか価格帯がかなり高い。
200-300円が中心で、パン二つ買ってイートインしようものなら千円を超えるだろう。
路面店であるフルニも同じメニューを販売しているが安いので、御用とお急ぎでない人はそっちで買うほうがいいだろう。
しかし、他のパン屋では見られないようなパンが多く、対価に見合っているのは間違いないだろう。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん