聖庵

聖庵

・聖庵工房
営業時間・9:00-16:00
定休日・

・大丸梅田店
営業時間・大丸梅田店に準じる
定休日・大丸梅田店に準じる

・大丸心斎橋店
営業時間・大丸心斎橋店に準じる
定休日・大丸心斎橋店に準じる

聖庵聖庵
http://www.hijirian.co.jp/
:各パン陳列比率
あまパン:3
うまパン:2
まじパン:5
キャラぱん:0

天然酵母にこだわりのあるパン屋。
訪れたのは大丸梅田店だったが、北新地に本店があるようだ。
営業時間がさすが北新地、ホステスさんの朝食用だろうか(違うか)。

西淀川に工房を備えた本店があるようだ。
大丸梅田店はB2F、ボンマルシェとポールボキューズに挟まれて売り場面積こそ狭いものの、いつ訪れても賑やかだ。
価格帯は200から300円とやや高め。

:メニュー
あまパン
アマムドーナツ:聖庵大丸心斎橋店あん塩パン:聖庵大丸心斎橋店ボンボローニ(チョコクリーム):聖庵大丸心斎橋店マラサダ(ブラウンシュガー):聖庵大丸心斎橋店

マラサダ(シュガー):聖庵大丸心斎橋店マラサダ(シナモンシュガー):聖庵大丸心斎橋店

うまパン
豚の角煮カレーパン:聖庵大丸心斎橋店キーマカレーデニッシュ:聖庵大丸心斎橋店しそ入りベーコン:聖庵大丸心斎橋店大葉イカ明太フランス:聖庵大丸心斎橋店

まじパン
日本の食パン:聖庵大丸梅田店全粒粉食パン:聖庵大丸心斎橋店

キャラぱん

世界パン

世界パン
世界パン
営業時間・10:00-19:00
定休日・木曜
世界パン
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0

堺市三国ヶ丘駅の北のほう。
1970年創業、天然酵母が売りのパン屋。
店の窓際に席があって食事ができる。
店内は広かったが、日曜の昼過ぎに訪れたときはほとんどパンがなかった。
生地にこだわりが感じられるパンが揃っている。
価格帯は平均的だ。

:メニュー
あまパン
あんぱん(粒):世界パン

うまパン

まじパン
酵母プレーン食パン:世界パン

キャラぱん