
ブラックココアメロンパン
小嶋パン工房:280円
メロンパンナちゃんが悪になったらこんな感じかな。
チョコクリーム(インスタではガナッシュ)が入っていて、
それが中ではなくガワの下側にあるという凝りよう。
なかなかの策士。
あまパン度:★★★
ブラックココアメロンパン
小嶋パン工房:280円
メロンパンナちゃんが悪になったらこんな感じかな。
チョコクリーム(インスタではガナッシュ)が入っていて、
それが中ではなくガワの下側にあるという凝りよう。
なかなかの策士。
あまパン度:★★★
するめパン
小嶋パン工房:160円
今年最大の変化球。目に入った瞬間トングがすっと伸びた。
生地にさきいかが入っていて、確かにするめ。
ただそれだけじゃなくて、よく見るとマヨっぽいソースがうっすら塗られていて、
しかもほんのり七味みたいな赤い点々が。確かにちょっとピリッとする。
そういう丁寧なひと手間に食べてて感動した。
うまパン度:★★★
シュトーレン(4個入り)
小嶋パン工房:750円
4個入りというのはこういうこと。
まさかの団子型シュトーレン。この発想はなかった。
普通のシュトーレンもちゃんと売っていた。
まあ本質からは外れるが、これはこれで素晴らしい。
もちろんうまい。
あまパン度:★★★
小嶋パン工房
営業時間・10:00-18:00
定休日・火曜
日曜営業
駐車場有
ポイントカード有
https://www.instagram.com/pan730kojima
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
書写街道辻井東交差点北すぐ。
店先に駐車場あり。
店内は広く、奥に工房が見える(ご主人作業中)。
品揃えは30から40程度、ハードソフトいろんなメニューがあって目移りする。
価格帯は200円から300円が中心。
季節によってはキャラぱんも出るようだ(常時ではないので比率には未記載)。