りんごのパニエ:志津屋

りんごのパニエ:志津屋りんごのパニエ:志津屋
りんごのパニエ
志津屋京阪三条店:190円

パニエという製法や種類は見当たらず、元々の言葉はフランス語でかごの意味。
デニッシュ生地をかごに見立て、その上に1/6くらいにカットしたアップルコンポートが乗っている。
リンゴは食感が残っていておいしい。
ちょっと贅沢な一品だ。

あまパン度:***

カルピスバターとはちみつのフランスパン:志津屋

カルピスバターとはちみつのフランスパン:志津屋
カルピスバターとはちみつのフランスパン
志津屋京阪三条店:180円

かなり柔らかめのフランスパンに、はちみつジュレとバターがサンドされている。
パンの中にはクルミも。
カルピスバターというのがちょっとよくわからないが、調べるとそういうバターが売っているそうな。かなり高級らしい。
そして、めちゃめちゃ甘いぞ。

あまパン度:***

さくらあんぱん(宇治玉露入り緑茶あん):志津屋

さくらあんぱん(宇治玉露入り緑茶あん):志津屋
さくらあんぱん(宇治玉露入り緑茶あん)
志津屋京阪三条店:160円

もう一つあった志津屋の桜あんぱん。
こっちは緑色のあんだ。前に書き忘れていたが、中に求肥が入っている。真ん中にいるのは黒豆。
こっちのほうが豪華な気がするのだが。
もちろん上品な甘さでよろしおす。

あまパン度:***