雑穀サンドロースハムと自家製ピクルス:進々堂

雑穀サンドロースハムと自家製ピクルス:進々堂雑穀サンドロースハムと自家製ピクルス:進々堂雑穀サンドロースハムと自家製ピクルス:進々堂
雑穀サンドロースハムと自家製ピクルス
進々堂三条河原町店:315円

見るからに不得意そうなサラダ系のサンドイッチ。
雑穀生活という雑穀を使った進々堂自身の食パンでできている。
野菜はシャキシャキ、ハムもたっぷり、チーズも入っている。
まあなんとか食べられた。

うまパン度:***

マカダミア&ショコラ:進々堂

マカダミア&ショコラ:進々堂マカダミア&ショコラ:進々堂
マカダミア&ショコラ
進々堂三条河原町店:210円

三角形のあまパン。
ぼこぼこっとなっているのはマカダミアナッツだ。
なぜもっと早くチョイスしなかったのかと思うくらい、うまかった。
ナッツもそうだし、中にチョコクリームと普通の白いクリームも入っている。
生地もサクサクナッツはカリカリ。

あまパン度:****

ポテトリヨネーズ風きたあかり:進々堂

ポテトリヨネーズ風きたあかり:進々堂
ポテトリヨネーズ風きたあかり
進々堂三条河原町店:262円

ポテトリヨネーズは、リヨン風ポテトの意味で、じゃがいもとたまねぎとベーコンを炒め合わせたもの。
ただ、こんな丸ごとは使わない。
きたあかりはじゃがいもの品種。小さいながら丸ごと二つも入っている。
香ばしいデニッシュ生地で食べ応えたっぷり。

うまパン度:***

ボストーク:進々堂

ボストーク:進々堂ボストーク:進々堂
ボストーク
進々堂三条河原町店:136円

正確にはボストックというらしい。フランスの菓子パンだ。
ブリオッシュを使うのが正式らしいが、フランスパンもよくある。
シロップとアーモンドを使う。
フレンチトーストのようにシロップ漬けにして、アーモンドクリームやスライスアーモンドを乗せる。
甘ったるそうだがそれほどでもない。

あまパン度:***

トマトフォカッチャのバジルチキンサンド:進々堂

トマトフォカッチャのバジルチキンサンド:進々堂トマトフォカッチャのバジルチキンサンド:進々堂トマトフォカッチャのバジルチキンサンド:進々堂
トマトフォカッチャのバジルチキンサンド
進々堂三条河原町店:336円

トマトや他の野菜(たぶんパプリカ)が練りこまれたフォカッチャに、ほぐした蒸し鶏とバジルソースを混ぜたものがサンドされている。
野菜嫌いにはどうかなと思ったがけっこううまかった。
スナップエンドウがにゅっと飛び出てくるが。

うまパン度:***

アマンディーヌ:進々堂

アマンディーヌ:進々堂
アマンディーヌ
進々堂三条河原町店:178円

クラッシュアーモンドたっぷり。
中にもなんか甘いのが、パンに染み込んでいる感じ。シロップかな。
デニッシュ生地もサクサクしている。
アーモンドは乗ってるだけなのでこぼれるぞ。

あまパン度:***

彩り野菜とベーコンのソフトフォカッチャ:進々堂

彩り野菜とベーコンの ソフトフォカッチャ:進々堂
彩り野菜とベーコンのソフトフォカッチャ
進々堂三条河原町店:126円

かなり柔らかいフォカッチャ。
彩り野菜ときて、赤と緑と黄色があったらそらピーマンやろ。パプリカか。
あら安いのね。

うまパン度:**

コティディアン:進々堂

コティディアン:進々堂コティディアン:進々堂コティディアン:進々堂
コティディアン
進々堂三条河原町店:315円

パン・ド・カンパーニュの一種で、そのコティディアンの意味がわからない。
調べても店の名前しか出てこない。
丸々一個買うと優に千円以上するので、小分けにしても売っている。
そのまま食べたが、さすがに硬めで中はもちっとしている。やはり風味がいい。
トーストするとパリっとしてさらにもちもちになる。
日持ちがいいのも特徴だ。

まじパン度:***

ミルクブリオッシュ:進々堂

ミルクブリオッシュ:進々堂shinshindo_milkbriosh002
ミルクブリオッシュ
進々堂三条河原町店:168円

長細いブリオッシュにミルククリームが挟んである。
砂糖のジャリっとした舌触りのあるどこかで食べた憶えのあるクリームだ。
うまいのよねえ。

あまパン度:***