ジュワっと黒糖きなこ:志津屋

ジュワっと黒糖きなこ:志津屋

ジュワっと黒糖きなこ
志津屋京阪三条店:190円

私が得意ではないからかもしれないが、レーズンの使い方には注意が必要だ。
意外と風味が強いので、他の食材の邪魔になる。
レーズンを使うならメインで使うべきであり、おまけで入れると失敗する。
その例。

あまパン度:**

黒糖くるみブレッド:小麦の郷

黒糖くるみブレッド:小麦の郷
黒糖くるみブレッド
小麦の郷ライフ伏見深草店:198円(外税)

確か前にも買って食べたのだが、写真をどうも消したようで。
しかしこれはなかなかのスマッシュヒットだ。
具材はふんだんというわけではないにしろ、黒糖もクルミもほどほどに効いている。
あー、ちょっとトーストしてもよかったな。

あまパン度:***

パンかりんとう:ミナトベーカリー

パンかりんとう:ミナトベーカリー
パンかりんとう
ミナトベーカリー:250円

まあラスクなんだがこういう発想はなかった。
黒糖たっぷりでそれっぽい。
バターが効いているところがかりんとうと違う。
かりんとうも硬いもんな。

あまパン度:***

黒糖クリームパン:cascade

黒糖クリームパン:cascade
黒糖クリームパン
cascadeゼスト御池店:150円(外税)

黒糖生地というのは多いが、クリームに使うのは珍しい。
はじめからちょっとはみ出てる。
甘さ濃い目でおいしい。
見えないが大粒のクルミもいい。

あまパン度:****