ハードトースト
Boulangerie & Cafe goût：330円（外税）
ヘタが大きくほぼ7枚切り。
水分が多く、トーストしてもなかなか焼き色がつかないタイプ。
塩気がやや強いがうまい。もちろんカリッカリ。
まじパン度：★★
ハードトースト：gout
タグ: gout
クワトロフォルマッジオ：gout
クワトロフォルマッジオ
Boulangerie & Cafe goût：250円（外税）
ピザによくある4種チーズのパン。
フランスパン生地ベースでチーズたっぷり。
往々にしてどんな4種かはわからない。
うまパン度：★★
米粉のダッチブール：gout
米粉のダッチブール
gout：150円
ああ、この表面のパリパリっと割れた甲羅みたいなのがダッチ風なのか。なるほど。
トーストすると中の油分がふつふつと湧いてきた。
米粉使用なのでもっちりしている。もちろん表面はカリッカリだ。痛いくらいだ。
塩味がやや強めに効いている。
まじパン度：***
クロワッサンイズニー：gout
クロワッサンイズニー
gout：200円
イズニーとはフランスのバターの種類。なんだか高級だそうだ。
軽くトーストして食べたが、表面はパリパリ、中はしっとり。
片手間で食べるのを許さない至高のクロワッサンだ。
うまい。
まじパン度：*****
goût
goût
グー
・本店
営業時間・8:00-21:00
定休日・木曜
・Boulangerie & Cafe goût （谷町四丁目店）
谷町四丁目、本町通西。
営業時間・7:30-20:00
定休日・木曜、第1第3水曜
・Moulins et Cafe goût（森ノ宮店）
玉造筋、JR森ノ宮駅西。
営業時間・8:00-20:00
定休日・木曜、第1第3水曜
・maison du goût LIVE BAKERY
：各パン陳列比率
あまパン：3.5
うまパン：3
まじパン：3.5
キャラぱん：0
長堀通、谷町筋と上町筋の間くらい。
ああここだここだと店に入ろうとすると、入口に立ち止まる客数人。
薄暗いウインドウから店内を窺うと満員。
一瞬躊躇したが突入。
割と広い店内だったが、こう人が多いと同じだ。
ぱっと見渡した限りではハード系が多い。
価格帯は平均的。品揃えはこの来客に耐えるためかなり豊富だが、場合によっては望みのものが買えない可能性もあるだろう。
そんなに人通りの多い地域ではないが（平日は別として）、なかなかの人気店である。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
自家製クリームパン：gout
自家製クリームパン
gout：140円
だいぶあちこちのクリームパンを食べてきたが、こういう丸っこい台形が非常に多い。三角にも近い。
ここのクリームパンはやや小ぶり。
中はなめらか系のクリーム。落ち着いた甘さでおいしい。
あまパン度：***