今年も100軒以上、800個以上のパンを食べてきた。
そろそろ東京なんかのパン屋も行ってみたいものだ。
それでは、ぱぱんアワード2014の発表といきたい。
・あまパン部門
アテート：パングロッサリー
実はあまりブリオッシュをうまいと感じたことはなかったが、これは文句なしにうまかった。もっとでかいので食べたい。
ロシェ：ルバカサブル
これも小さいパンだが、パンというよりケーキに近い。ココナッツの風味が最高。袋詰めで売ってくれればいいのに。
・うまパン部門
クロワッサンサレ：S.KAGAWA
一つ一つの素材がうますぎる。どれも手を抜かず、それでいて実に良心的な価格で提供してくれる。
塩パン：志津屋
こんなに単純でうまいパンは他にない。ぜひ本場松山の塩パンを食べてみたい。
キランのカレーパン：パン・デ・キラン
今年のカレーパンベスト。容赦のない辛さがまたいい。
・まじパン部門
クロワッサン：キャトルセゾン
近所の店でこのレベルのクロワッサンが買えるというのは嬉しい限りだ。
クロワッサン：クロア
やはり人気があるのがわかる味。クロワッサンがうまい店にハズレなし。
そして、今年のぱぱんアワードは、
最近ちょっと志津屋には行ってないが、まだ置いているだろうか。
昨今のバター不足の影響が懸念されるが、ぜひこれはレギュラー化していただきたい。
ぱぱんショップアワードは特別にこの三店舗。
今年行った中で一番好印象。雪の降る寒い日に行ったが、まさに心温まる雰囲気の店だ。
辺鄙なところにあるのが難点だが、ものすごく気になる店。そしてぜひ、店内のBGMにはテクノを！
外観といい名前といい、とっつきにくい感はあるが、種類の多さと低価格に脱帽。今後も男気たっぷりでいってほしい。
今年もおいしいパンをたくさんありがとうございました。
円安で食材調達は厳しいと思いますが、来年もおいしいパンをよろしくお願いします。