大葉めんたいフランス:breadworks

大葉めんたいフランス:breadworks

大葉めんたいフランス
breadworks聖護院:320円

何よりこのフランスパン生地がうまい。ここハード系のほうが得意なのか。
大葉のあしらい方もうまい。
明太子がこの上にこびりついてるだけなのが気になるが、焙られていて濃厚。

ぱぱん度:★★

ブルックリンドーナツ:breadworks

ブルックリンドーナツ:breadworks

ブルックリンドーナツ
breadworks聖護院:380円

見た目はシナモンシュガーの普通のドーナツだが、一口かじると普通ではないことがわかる。
クロワッサン以上に細かい生地の層が織り込まれている。
なかなか異次元の食感だ。

ぱぱん度:★★