米粉のダッチブール:gout

米粉のダッチブール:gout
米粉のダッチブール
gout:150円

ああ、この表面のパリパリっと割れた甲羅みたいなのがダッチ風なのか。なるほど。
トーストすると中の油分がふつふつと湧いてきた。
米粉使用なのでもっちりしている。もちろん表面はカリッカリだ。痛いくらいだ。
塩味がやや強めに効いている。

まじパン度:***

クロワッサンイズニー:gout

クロワッサンイズニー:gout
クロワッサンイズニー
gout:200円

イズニーとはフランスのバターの種類。なんだか高級だそうだ。
軽くトーストして食べたが、表面はパリパリ、中はしっとり。
片手間で食べるのを許さない至高のクロワッサンだ。
うまい。

まじパン度:*****

コティディアン:進々堂

コティディアン:進々堂コティディアン:進々堂コティディアン:進々堂
コティディアン
進々堂三条河原町店:315円

パン・ド・カンパーニュの一種で、そのコティディアンの意味がわからない。
調べても店の名前しか出てこない。
丸々一個買うと優に千円以上するので、小分けにしても売っている。
そのまま食べたが、さすがに硬めで中はもちっとしている。やはり風味がいい。
トーストするとパリっとしてさらにもちもちになる。
日持ちがいいのも特徴だ。

まじパン度:***

稲蔵トースト:アルション

稲蔵トースト:アルション稲蔵トースト:アルション
稲蔵トースト(7枚)
アルション デリカフェ:295円

いなぞう、と読んだら地元の友達に笑われた。いなくら、だ。
生駒産の米粉が入っている。
ちょっと小ぶりな面積。
トーストするとサクサクする。
もちっぽさはそれほどでもなかった。

まじパン度:***

スノーブレッド:志津屋

スノーブレッド:志津屋スノーブレッド:志津屋スノーブレッド:志津屋
スノーブレッド
志津屋京阪三条店:220円

取り扱い注意なくらい柔らかい。
イースト菌を使ってないそうな。
こういう乳酸菌系の食パンは、トーストするとちょっと酸い匂いがする。
ま、普通においしい食パンだ。

まじパン度:***