

ラフィネ
ブリアン本店:380円(外税)
耳の部分はそれなりに硬く、焼くとパリっとする。
かなり甘味があって、何もつけなくてもおいしいかも。
つけるけど。
まじパン度:***


イギリス食パン
アルピーヌ:250円
一斤まるまま売られていて、レジに持っていくと切ってもらえる。
4枚切りがよかったが、大きくなりそうなので6にした。
くるっと裏返すと端っこだった。だから残ってたのか。
焼き型の蓋をしないから山型になっているのがイギリス食パンの特徴だそうだ。
トーストすると香ばしい匂い。何もつけなくても甘味がある。
うちのおかんは喜んでヘタを食べていた。
まじパン度:****


京のお好み
オレノパンオクムラ:350円
初食パン。
期待通り耳も柔らかい。焼いてもそのまま。
ほんのり甘さを感じる。トーストしたときの匂いはそうでもなかった(うちのトースターちょっとおかしい)。
初めてなのでこれを基準としよう。
まじパン度:***

チャバッタ
S.KAGAWA:90円
トーストしてメイプルシロップ風ペーストをつけて食べる。
リュスティックに比べると、こっちのほうがあっさりしている。
そして若干硬い。
つけるのはなんかバター系のほうがよかったかな。
まじパン度:***

リュスティック
S.KAGAWA:120円
トーストしてメイプルシロップ風ペーストをつけて食べる。
一見すると硬そうだが、外はパリっとするものの、中はもちもちである。
大きいので食べ応えもある。生地の風味もけっこうある。
まじパン度:***

アーモンドのリュスティック
S.KAGAWA:120円
てっきりあまパンのつもりで買ったら、全然甘くなかった。まじパンだった。
外はカリっと、中はもっちり、まるでCMのようなパンだ。
アーモンドはたっぷり入っていて、120円で元が取れるのか心配だ。
まじパン度:***

クロワッサン
アルピーヌ:130円
私は実は味オンチで、特に水とか米とか、そういう微妙な味が全くと言っていいほどわからない。
米もパンも、まずくなけりゃええやん、って感じだ。
このまじパンカテゴリーも、いろんなパンを食べていくにつれて、私の舌が肥えてくることを期待したい。
でアルピーヌのクロワッサンだが、あまりバターやマーガリンの風味はしないものの、サクふわの食感が実にいい。
あ、今日休みか。
まじパン度:***

クロワッサン
フリアンディーズ烏丸店:140円
クロワッサンは菱形と三日月形があって、菱形はバター、三日月形はマーガリンで作られているらしい。
そういえば、この店にもう一つちょっと大きなクロワッサンがあって、そっちのほうは確か菱形だった。
三日月形のほうが菱形より安価らしい。なるほど。
焼き面は薄氷のようにサクサクで、マーガリン(なのか?)の風味もいい。
これは菱形のほうを食べ比べる必要があるな。
まじパン度:**