カテゴリー: ブリオッシュ

ブリオッシュ・ア・テット
ハツタツ：130円

正統派ブリオッシュ。
甘みは少なかったがあの独特の味わいがはっきりと出ている。
もうちょっとしっとりしたほうが好み。

あまパン度：***

長崎ブリオッシュ
マリーフランス北山店：220円（外税）

ああ、中にカステラ風のケーキ生地が入ってたから長崎かな。
レーズンもたっぷり。
じゃあもうレーズンカステラにしようよｗ

あまパン度：***

ブリオッシュアテット
リベルテ パティスリーブーランジェリー：180円

ベーシックなブリオッシュ。
恐らくこの店で一番安いパンだと思う。
オレンジピールと若干のグレーズ。
個人的にはもうちょっと水分があったほうがいいが、甘みはちょうどいい。

あまパン度：***

ブリオッシュ
ファイブラン：120円

生地はしっとり、パサついてない。
甘みもあるしコクもある。
うまい。

あまパン度：****