
竹の子ワッサン
ミヤナガ:240円
普通こういうのはクロワッサンには仕込まないもんだが、なかなかのチャレンジャーだ。
シソの葉が入っていてかなり効いている。
クロワッサンはパリパリだがやや薄味。
まあ、季節ものということで。
うまパン度:***

竹の子ワッサン
ミヤナガ:240円
普通こういうのはクロワッサンには仕込まないもんだが、なかなかのチャレンジャーだ。
シソの葉が入っていてかなり効いている。
クロワッサンはパリパリだがやや薄味。
まあ、季節ものということで。
うまパン度:***

クロワッサン
ビオブロート:195円
クロワッサンというとパリパリするものだが、ここのクロワッサンはサクサクしている。
クッキーのような妙な食感だ。
中心部はしっとりしてコクもあるが、表面はサックサク。
甘めでおいしい。
まじパン度:***
パン工房夢雲:40円
バターとメープルは見た目は似ているが香りが全然違う。
バターはバター、メープルはしっかりメープル。
ゴマは生地にびっしり練り込まれている。
小さいがきっちり作られている。
あまパン度:****
・ザクザクチョコ:170円
上に散らしてあるのがザクザク食感。チョコクリームはかなり甘い。飲み物はストレートで。


・メープルカスタード:170円
メープルでカスタードだ。甘いぞ。

・モンブラン:170円
上のザクザクしたチョコは使いまわしか。モンブランクリームは甘いぞ。


・瀬戸内レモンフロマージュ:170円
クリームはやや少な目。甘酸っぱさがいい。

クロワッサンドーナツ:FREDS CAFE
売っているのは知っていたが、なかなか店頭で見かけることがなく、ようやく食べることができた。
クロワッサンというか、うーん、結局はドーナツ寄りだと思う。
半分に切ってそれぞれフレーバーに合わせたクリームが挟んである。
まあ、普通にうまい。
あまパン度:***

クロワッサン
ラミデュパン京都北山本店:140円(外税)
ふんわり系のクロワッサン。
薄味かなと思ったが食べ終わる頃にはしっかりコクが出ている。
パリパリ系ではないので食べやすい。
まじパン度:***