トロペジェンヌ(ボジョレーバージョン):ル・シュクレ・クール

トロペジェンヌ(ボジョレーバージョン):ル・シュクレ・クール
トロペジェンヌ(ボジョレーバージョン)
ル・シュクレ・クール:360円

でかいトロペジェンヌだ。
上にはスライスアーモンドがこれでもかと散らしてある。
フェイスブックでわかったのだが、これはレギュラーのトロペジェンヌではなく、ボジョレー・ヌーボーの発売に乗っかった企画ものらしい。
中は普通のクリームではなく、洋ナシを赤ワインで煮込んだものが入っているのだ。
道理でなんかおかしいと思ったら。
もちろん、中のクリームもてんこもりだ。

あまパン度:***

クグロフ:パリアッシュ

クグロフ:パリアッシュクグロフ:パリアッシュ
クグロフ
パリアッシュ:350円

アルザス地方のお菓子。ロシアっぽい名前だがフランス・ドイツ・オーストリア辺りのお菓子だ。
火口付近にアーモンド、生地の中にはちょっと大きめのレーズンがたっぷり。
レーズンが苦手なのを差し引いてもおいしかった。
しかし昼飯に独りでがつがつ食べるパンではないな。

あまパン度:***

ミルリトン:PAUL

ミルリトン:PAUL
ミルリトン
PAUL本町店:294円

フランス・ノルマンディー地方のルーアンというところのお菓子だそうだ。
サクサクのパイ生地の上に、言い方は悪いが、湿っぽいクッキーみたいな甘いのが乗っている。
焼いたアーモンドクリームらしいのだが、それがなんとも言えない風味と甘みと食感で、今までに食べたことのない感じだ。
パンというよりは完全にお菓子なのだが、一食の価値ありだと思う。

あまパン度:****

カヌレ:PAUL

カヌレ:PAUL
カヌレ
PAUL本町店:252円

フランス・ボルドー地方のお菓子で、蜜蝋を入れるのが特徴とあるが、入ってるんだろうか。
見た目は硬そうだが食べてびっくり、くにゃっとした食感だ。
独特の風味があり、もしかして蜜蝋を本当に使っているのだろうか。使ってるのか。

あまパン度:***

あずき入りかぼちゃのクグロフ:進々堂

あずき入りかぼちゃのクグロフ:進々堂
あずき入りかぼちゃのクグロフ
進々堂三条河原町店:192円

クグロフとは、アルザス地方のお菓子で、穴の開いたプリンのような形をしている。
若干形は違うようだがそう書いてあるんだから仕方ない。
生地はかなり柔らかくしっとりしている。
かぼちゃより小豆がかなり勝っている。
パンもそろそろ秋めいてきた。

あまパン度:***