

シュトーレン(1カット)
ブロカンティーク:290円
今年初シュトーレン。フルサイズはそうそう買えないからカット物はガンガン買っていくよ。
個人的にはグレーズのコーティングがやや薄い感じがするが王道の味わい。
フルサイズでも2000円ちょっとだったと思うのでかなりお安い。
あまパン度:★★


シュトーレン(1カット)
ブロカンティーク:290円
今年初シュトーレン。フルサイズはそうそう買えないからカット物はガンガン買っていくよ。
個人的にはグレーズのコーティングがやや薄い感じがするが王道の味わい。
フルサイズでも2000円ちょっとだったと思うのでかなりお安い。
あまパン度:★★

レモンのマリトッツォ
ペンギンベーカリー京都西京極店:260円
よかった、まだ売ってた。
あんまりちゃんとしたのを食べた記憶がないもんで。
クリームがちょっと硬めだったけどこんなもんかな。そうか、でないとテンションが保てないもんな。
レモンのペーストがめっちゃ酸っぱかった。
あまパン度:★★



抹茶シュトーレン
パネッテリアオークラ:600円
このシリーズ割と忘れがちなので、ちゃんとシーズンごとに追い切れてるかな。
春は抹茶のようだ。
見事なうぐいす色で粉糖がたっぷり。
中はあんこかと思ったら甘納豆だって。ドライイチジクも入っている。
抹茶感はかなりある。
何度も言うが、厳密にはシュトーレンではなく、あまり日持ちしないので注意。
あまパン度:***

ガレット・デ・ロワ(2024)
志津屋京阪三条店:380円
一応前に食べたことはあるが10年以上前でそのときは中はチョコレートだった。
今回はちゃんとアーモンドだった。
パイ生地はしっとり系で甘味はほぼなし。
まあこんなもんかな。
あまパン度:***

ガレット・デ・ロワ
ル・シュクレ・クール キシベ:606円
実はまだちゃんと食べたことがないので機会を窺っていたが、シュクレクールならちゃんとしてるだろうということで買ってみた。
写真では厚みが見えてないが、優に3センチはある。ギリギリかぶりつける厚さ。
翌日に食べたがパイはサクサク、アーモンドクリーム(フランジパーヌというらしい)はちょっと硬くなっていたが(もともと硬い?)これまた厚みが1センチほど。
仕上げも丁寧で表がてらってら。
しかし残念ながら味が中の下だったw(名店には厳しい)
あまパン度:***

レーズンとくるみのシュトーレン(ミニ)
ダンマルシェ本店:1200円(外税)
シュトーレンとしてはかなり低価格。ミニでもけっこう大きい。
マジパンローマッセも入ってるし、王道でおいしい。
パウダーシュガーはなんか冷やっとしてたけどなんやろ。
あまパン度:****