黒糖クリームパン:cascade

黒糖クリームパン:cascade
黒糖クリームパン
cascadeゼスト御池店:150円(外税)

黒糖生地というのは多いが、クリームに使うのは珍しい。
はじめからちょっとはみ出てる。
甘さ濃い目でおいしい。
見えないが大粒のクルミもいい。

あまパン度:****

エンサイマダス:志津屋

エンサイマダス:志津屋
エンサイマダス
志津屋三条店:160円

エンサイマダのほうが検索が多かった。
スペイン発祥で、フィリピンでかなりメジャーなようだ。
渦巻状で、上に湿っぽい砂糖が固まっている。これが甘くてうまい。普通の砂糖だろうか。
クランベリーの突き刺すような酸味もいい。
これはなかなかうまい。

あまパン度:****