ヴィエノワ・ピエモンテーゼ:パリアッシュ

ヴィエノワ・ピエモンテーゼ:パリアッシュヴィエノワ・ピエモンテーゼ:パリアッシュ
ヴィエノワ・ピエモンテーゼ
パリアッシュ:260円(外税)

クリームチーズとヘーゼルナッツとレーズンが入ったヴィエノワ。
ピエモンテーゼというのはイタリアの地方のようだ。
ナッツ感がハンパなく、丸々一個もあれば砕いたのもある。
クリームチーズもほんのりとした酸味。
ヴィエノワパンも適度に水分を保持していておいしい。
つくづくそつのなさを感じる一品。

あまパン度:***

秩序:パリアッシュ

秩序:パリアッシュ
秩序
パリアッシュ:280円

カシスとチョコとクリームチーズ、生地には赤ワインだそうだ。
カシスは初めて食べたが、ベリー系と同じ味だ。
このレシピなら「秩序」よりも「混沌」といった感じだが、酸味と甘みとコクがそれぞれ絶妙なバランスの上に成り立っていることが食べるとわかる。
いや、知らんけどw

あまパン度:***

あらびきチーズドッグ:志津屋

あらびきチーズドッグ:志津屋
あらびきチーズドッグ
志津屋京阪三条店:160円

前に食べたような気がするが食べてないようだ。
黄色いのはマスタードマヨネーズっぽい。
パンについてるつぶつぶがカリカリでおいしい。
パンもおいしいなこれ。

うまパン度:***

磯辺風チーズちくわパン:FREDS CAFE

磯辺風チーズちくわパン:FREDS CAFE磯辺風チーズちくわパン:FREDS CAFE
磯辺風チーズちくわパン
FREDS CAFE梅田店:200円

磯辺風なのはパンの方。
イタリアのなんだっけ、あれほどではなかった。
パンの上にチーズがかかっているので感覚はチーズちくわだ。
パンはちょっとねちょっとした感じ。

うまパン度:***

収穫祭:レ・プレジュール

収穫祭:レ・プレジュール収穫祭:レ・プレジュール
収穫祭
レ・プレジュール福井駅前本店:195円(外税)

甘く煮たカボチャとチーズとクルミが入っている。
パンのもっちりした感じと、カボチャの甘さと、チーズとクルミのコクがバランスいい。
これはなかなか。

うまパン度:****

濃厚チーズクリームパイ:レ・プレジュール

濃厚チーズクリームパイ:レ・プレジュール
濃厚チーズクリームパイ
レ・プレジュール福井駅前本店:240円(外税)

ぽっかり空洞はいささか残念だった。
パイも厚めでサクサクしているし、クリームもおいしい。
中に仕込んでから焼くとどうしてもね。

あまパン度:***