ゴロゴロベーコンのタバティエール
ラブランジェアサノ：250円
今まさに目の前に置かれたばかりの熱々。熱すぎてすぐに食べられなかった。
中はゴロゴロベーコンとたぶんカマンベール。
具材は下に入っている。上にぺろんと生地が乗っているのはなんかこういうスタイルだそうだ。
焼きたてだからかもだが、パンがカリッカリで香ばしい。
焼きたてじゃなくてもこれはおいしいな。
うまパン度：★ ★
ゴロゴロベーコンのタバティエール：ラブランジェアサノ
ブリオッシュオランジェ：ラブランジェアサノ
ブリオッシュオランジェ
ラブランジェアサノ：250円
ふわっふわのブリオッシュ。
オレンジは生地に練りこまれている感じ。
バターが程よく効いていて、上のパウダーシュガーもなんかカリッカリでうまい。
あまパン度：★ ★ ★
レモンハーブ鶏とトマトの玄米パン：cascade
レモンハーブ鶏とトマトの玄米パン
cascadeゼスト御池店：180円（外税）
鶏肉にちゃんと酸味があるのにちょっとびっくりした。
トマトはかなり大きな塊で中に潜んでいる。
具材は豪華だがいかんせん味が今一つ。
うまパン度：★
アールグレイと伊予柑のサンライズ：eight
アールグレイと伊予柑のサンライズ
eight：280円
やわらかいのでちょっと油断したら凹んでしまった。
一口かじるともうアールグレイの風味が。
中には伊予柑のマーマレード的なもの。
これはなかなか。
あまパン度：★ ★ ★
カントリーローストハムと炒め玉葱のクロックムッシュ：eight
カントリーローストハムと炒め玉葱のクロックムッシュ
eight：410円
たぶんカンパーニュのクロックムッシュ。それなりに硬いが食べやすい。
おいしいがちょっと地味な感じ。
食べ応えは十分。
うまパン度：★
新評価基準導入
評価基準を新しくしました。
各パン度（2024/6改訂）（さらに星を大きくして改訂）
★ の3段階評価。
★★★ ・・・これはうまい！
★ ★ ・・・おいしい
★ ・・・まあまあ
– ・・・話にならん
※キャラぱん度はこれに芸術点が加わる。
旧基準との比較は、従来の*****と****が★ ★ ★ に、
従来の***で好印象や食材や見た目に工夫があるものが★ ★ 、
普通に食べられるが味が凡庸で特に感情がわかないものが★ 、
まずくて話にならないものは星なし、となります。
従来の***の基準がかなり広く、同じ星でもおいしいものとイマイチなものが混ざっていたのでその点を改良しました。
もちろん個人的な評価なので、話半分程度に参考にしていただければと。
胡麻味噌ウインナー：cascade
胡麻味噌ウインナー
cascadeゼスト御池店：180円（外税）
右端に映ってるのは指じゃなくてウインナー。
ゴマは生地に、味噌は上にかかってるやつかな。
もうちょっと味噌っ気が強くてもよかったけどおいしい。
うまパン度：***
よもぎ粒あん塩バターパン：cascade
よもぎ粒あん塩バターパン
cascadeゼスト御池店：180円（外税）
よもぎはなかなかパンの食材として登場することは少ない。
あんはやや少なかったがパンが大きいから適量かな。
底もガリガリだしなかなかおいしい。
あまパン度：***
