モーンクロワッサン
ポム・ド・テール：240円
久々モーンもの（黒ケシの実）。
体裁はシナモンロールみたいな感じで、ぐるぐるさせたクロワッサン生地にモーンのペースト的なものが。
独特のコクがうまいね。
あまパン度：★★
モーンクロワッサン：ポム・ド・テール
朝ベイク：つるやパンまるい食パン専門店
・オムそば
朝ベイク
つるやパンまるい食パン専門店：250円
まるい食パンをベースにしたサンドで、午前中に提供されている。
具材は中と上のトッピング両方ある。
ラインナップは9種類でイベント用の限定商品もあるようだ。
なかなか手の込んだ商品になっている。
コンプできるかな。
うまパン度：★★
まるい食パンラスク：つるやパンまるい食パン専門店
・シナモン
・きなこ
まるい食パンラスク
つるやパンまるい食パン専門店：110円
まるい食パンをラスクにしたもの。一袋2枚入り。
いろんな味があって、7，8種類くらいはあった。
ベースの食パンがうまいので、これもサクサクでうまい。
通販可能。
あまパン度：★★
まるい食パン：つるやパンまるい食パン専門店
まるい食パン（ハーフ）
つるやパンまるい食パン専門店：250円
本店でも扱っていたと思うが、専門店があるのでそちらで記事を書く。
滋賀県でちらほら見かけていた丸食のルーツはおそらくこれだろう。
とにかく柔らかくて甘い。そのくせトーストするとカリッカリになる。
専門店ではサンドイッチやラスク、これ自体に手を加えた商品もある。
これは人気なのもわかる。
まじパン度：★★★
焼そばカレー：つるやパン
焼そばカレー
つるやパン：185円
カレー味の焼きそばではなく、ソース焼きそばにカレーソースが入っている感じ。
これはこれでうまい。カレーもおいしい。
カレーパンと焼きそばパンでもいいような気がするが、なぜ一つにしたか小一時間問い詰めたい。
うまパン度：★★
ランチパン：つるやパン
ランチパン
つるやパン：185円
中にずどんと魚肉ソーセージ。
そのソーセージの切り方、この体裁、ニューバードに似ている。
もしかするとこれがニューバードの原型なのだろうか。
あっさりめに揚げてあるので油っぽくなく、食べやすい。
ニューバードの歴史も研究せなあかんなあ。
うまパン度：★★
サンドウィッチ：つるやパン
サンドウィッチ
つるやパン：180円
まるい食パンを使ったサンドイッチ。
中は魚肉ソーセージ（といってもこのパンくらいの大きさ）を薄切りにしたものとマヨネーズなど。
いたってシンプル。
やはりパンがうまいので何が挟んであってもうまくなる。
ちょっと古臭い感じがするが、これが味わいというものだろう。
うまパン度：★★
サラダパン：つるやパン
サラダパン
つるやパン：180円
元々キャベツを使っていたのでこの名前だったそうな。
しかしキャベツでは水が出てすぐだめになるので、代わりにとたくあんを使うようになったらしい。
60年以上の歴史があるパン。
しかしぶっちゃけそんなにおいしいものではない。
私はマヨネーズがダメなのもあるが、それを差し引いてもうーん。パンは甘めで確かにおいしかった。
でもまあ、この歴史に対しては畏敬の念を抱かざるを得ない。
うまパン度：★★
ブール進々堂
ブール進々堂
近畿を中心に数店舗が存在
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
いろいろと調べてみると、以前は進々堂の正統なフランチャイズだったようだが、手が切れてからもどこからかパンが供給され、現在に至っているようだ。
恐らく、進々堂が2002年に手放した進々堂製パン（現在のスリーエフフーズ※山崎製パン傘下）ではないかと思われる。
およそコンビニすらないような地区にひっそりとあったり、駅前に細々とあったり、今も生きながらえているのはそれだけ人気があるということなのだろう。
しかしやがてはバードチェーンのようになくなっていくのだろうか。こういう店を応援していきたいものだ。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
グリュックドゥフト
glück duft
営業時間・10:00-19:00
定休日・日曜、月曜
コード決済可
https://www.instagram.com/gluckduft
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
滋賀県道556号線大戌亥橋交差点を東へすぐ。
長浜新川のほとりにある。
アルチザナル以来の初見殺しの建物だ。扉がわかりにくく、開け方もわからない。引くのか、押すのか。
幸い先客が出てきたのでわかったが、自動でもないし取っ手もない。まさに初見殺し。
まあそういう修羅場を潜り抜けてきたので今があるわけだが。
店内は広く、ゆったり選べる。
ハードソフトバランスよく揃っていて、30から40程度。
価格帯は200円から300円が中心。
3つしか買えなかったが恐らく何を買っても外さないレベルだろう。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん