

こげぱん
たま木亭:290円(外税)
ショーケースの片隅にあったのを見逃さなかった。レジで注文すると袋入りで来る。
バゲットのラスクで、ナッツ系のかなり甘い味付け。
パリーネのもうまかったけど、これも一瞬でなくなった。
あまパン度:****

洋風あんぱん
たま木亭:270円(外税)
何が洋風なのかわからなかったがたぶん生地かな。
これももっちりしていて、まあ確かに市井のあんぱんとは一線を画している。
あんこの水分量も申し分なし(自作してからこだわる点が変わったな)。
あまパン度:***


カレーパン
たま木亭:270円(外税)
初見以来10年ぶりのたま木亭。平日だからこそ行けた。
穴が開いてるからカレーは後入れかな。
このカレーがうまい。カレーライスで食べたい。
生地はもっちりしてほんのり甘め。
いやあ、やっぱりうまいわ。
うまパン度:****

桜あんぱん(2024)
志津屋京阪三条店:250円
まだつぼみはめっちゃ硬いが一足お先に。
桜あんの風味もいいし、求肥も入ってて贅沢。
星はつけないが好印象。
しかし志津屋はCPがおかしいな。
あまパン度:***


月見団子パン
パン屋motto:200円
メロンパンベースで抹茶、白はなんやろ、赤はいちごっぽい(違うかな)。
これブリオッシュかなあ、違うか。
軸はもちろんプリッツ。ちょっと寸足らずやな。
キャラぱん度:***

ハムカツ
マンハッタン:270円
このケチャップ、もしかして私が愛する2ビル地下のレッドリバーのオムライス(閉店してた。。。)にかかってたやつに似てるな。
ハムカツはけっこうサクサクしてておいしい。
千切りキャベツと、パセリ乗ってたんか。
後味がなんか妙にうまい。
うまパン度:***
ぱぱんアワード2024受賞

本気のジャムパン
じゃがぱん:200円
姫路とジャムはあまり結びつきを感じないが、ジャムパンを扱っている店が多いようだ。
どれだけ本気なのだろうと思って買ってみたが、ちょっとびっくりした。
手作りなのはともかく、インスタを見るに、週替わりでジャムが替わっているようなのだ。
逆算するとおそらくこれは不知火(デコポン)のジャム、というかマーマレード。
量も満足できるレベルで入っているし、その本気度を思い知らされた。
今後の期待をこめて。
あまパン度:*****